すぐれた才能をもつ逸材が作る美味しいパンはここでしか買えないという意味を込めて、シンプルに伝わるリズミカルなネーミングにしました。

寿司職人として修業を重ねた代表の酒井健次が、江別市にて北海道産の新鮮な食材を使い、味と鮮度にこだわった料理を提供する居酒屋『旬和創彩ちゃがちゃが』を経営しております。今後はこの強みを活かし、創作惣菜パンのメニュー開発も行っていきます。